Marche: ad Ancona ‘Tutto il gusto del bio’. Domenica 18 le aziende biologiche in Piazza Cavour Domenica 18 aprile, dalle ore 10.00 alle 19.00, piu` di cinquanta aziende biologiche saranno presenti in Piazza Cavour, ad Ancona, per l'iniziativa 'Le piazze del Bio', promossa dal ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, in collaborazione con le Regioni.
Olio e confetture, formaggi e miele, prodotti ortofrutticoli freschi e vino, pane, cereali e pasta, spumante e grappa, carni ed erbe aromatiche, oli essenziali e cosmetici: tutto rigorosamente biologico. Sono solo alcuni dei prodotti d'eccellenza che faranno da vetrina alla manifestazione che intende valorizzare e promuovere l'agricoltura biologica italiana.
Il biologico nelle Marche ha numeri importanti per qualita` di prodotti, consistenza di operatori e superficie coltivata. Piu` di 67.000 ettari coltivati a bio e quasi 2.700 aziende consentono, alla nostra regione, di attestarsi su un livello di potenziale produttivo molto elevato.
I consumatori potranno partecipare a degustazioni, animazioni e approfondimenti sul tema del biologico, trascorrendo una piacevole giornata primaverile.
Nello stand istituzionale - dove saranno presenti il Ministero, la Provincia di Ancona, l'Assam e l'Universita` Politecnica delle Marche, oltre le maggiori associazioni di produttori bio e gli organismi di controllo ' i cittadini saranno informati sui valori e sulle caratteristiche nutrizionali dei prodotti biologici e sull'attivita` di comunicazione istituzionale del bio.
Sara` una vera festa di sapori, di colori e di messaggi positivi per la salute e per l'ambiente, che contribuira` a rafforzare i consumi di questi prodotti, aumentandone la visibilita` commerciale e favorendo lo sviluppo di una filiera competitiva a livello nazionale e internazionale.
Un'occasione per le famiglie per vivere una giornata all'aperto, informandosi sulle caratteristiche e gustando la bonta` delle produzioni marchigiane bio. 'Le piazze del Bio' nasce dall'esigenza di promuovere, fra i cittadini, comportamenti orientati al consumo consapevole del biologico.
Per info sulle piazze coinvolte: www.politicheagricole.gov.it; www.sinab.it .
16 / 04 / 2010
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