Marche: a Pesaro brodetto di pesce da Guinness alla Festa Democratica Un brodetto di pesce fanese da Guinness dei primati sarà alla Festa Democratica, in corso in questi giorni a Pesaro.
Si tratta di un momento di «spettacolarizzazione» voluto dalla Confesercenti di Pesaro e Urbino che organizza il Festival del Brodetto e delle Zuppe di Pesce.
Il Brodetto da Guiness sarà cucinato il 2 settembre dallo chef fanese Daniele Bocchini in pentolone di due metri di diametro, posizionato su un'area fuochi di 3 metri per 3 con 70 kg di pesce. 01 / 09 / 2011
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